Сербия — страна, где дым от сигарет буквально висит в воздухе. Курят повсюду: на улицах, в кафе, ресторанах и даже на детских площадках, где играют дети. В этой статье разберёмся, куда сходить, где выпить кофе, встретиться с коллегами и пообщаться с друзьями, если курение — это не для вас и не про вас.

Актуальные статистические данные

По последним данным, около 15000 сербов ежегодно умирают от заболеваний, связанных с курением, таких как рак лёгких, сердечно-сосудистые заболевания и хронические респираторные болезни. При этом более 30% некурящих регулярно подвергаются воздействию пассивного курения в общественных местах, включая кафе и рестораны. Эти данные подчёркивают актуальность проблемы и необходимость усиления «антикурительных» мер.

Среди молодых людей в возрасте 18-29 лет наблюдается снижение числа курильщиков, что связано с повышением осведомлённости о вреде курения. Этот тренд также отражается на популярности заведений, в которых курение запрещено: они становятся местами притяжения для новой волны молодёжи, ориентированной на сохранение своего здоровья.

Закон о курении: теория и практика

Закон «О защите населения от воздействия табачного дыма», принятый в Сербии в 2010 году, на первый взгляд, обещает положительные изменения. В нём чётко прописаны ограничения на курение в общественных местах, включая учреждения образования, здравоохранения, административные здания и общественный транспорт. Эти места полностью запрещены для курения, что превращает их в безопасные зоны для некурящих граждан.

Однако кафе и рестораны в Сербии получили исключение. Им разрешено разделять помещения на зоны для курящих и некурящих, и закон не обязывает заведения полностью запрещать курение, что осложняет ситуацию для тех, кто хочет поужинать или выпить кофе в чистом от табака помещении. На бумаге закон звучит как разумная попытка найти баланс между правами курящих и некурящих граждан. Однако на практике, особенно в местах с плохо организованными зонами для курящих, закон работает далеко не идеально.

Зайдя в типичное кафе в Белграде или Нови-Саде, вы можете столкнуться с ситуацией, когда «зона для некурящих» — это лишь пара столиков рядом с «зоной для курящих», причём эти зоны никак или почти никак не разделены. Дым легко распространяется по всему помещению, и часто даже зоны для некурящих оказываются заполненными табачным запахом, особенно если вытяжка в помещении работает в полсилы. 

Популярность «некурящих» заведений

С ростом удалённой работы и популярностью коворкингов всё больше людей ищут кафе и рестораны, где можно продуктивно провести время. Заведения для некурящих здесь играют ключевую роль. Многим сложно сосредоточиться на работе, когда вокруг витает табачный дым, поэтому такие места, как Kafeterija и Pržionica, стали популярны среди фрилансеров и студентов, которые воздерживаются от курения.

Более того, по данным исследований, проведённых Министерством здравоохранения Сербии, около 37% взрослых в стране продолжают курить, но одновременно около 57% поддерживают полный запрет на курение в общественных местах, особенно в закрытых помещениях. Этот рост запроса на чистые от дыма места демонстрирует, что, несмотря на культурную значимость курения в Сербии, всё больше граждан осознаёт важность защиты своего здоровья.

Если вы хотите избежать табачного дыма и провести время в заведении с чистым воздухом, вот список мест с различными концепциями:

Белград

Для Белграда группа активистов создала карту актуальных некурящих заведений, которая постоянно обновляется новыми, интересными «некурящими» заведениями. Вот некоторые из них.

1. Pržionica — заведение для любителей кофе, которое гордится своей политикой полного запрета на курение. Это идеальное место для тех, кто ценит спокойствие и уют в центре города.
2. Radost Fina Kuhinjica — ресторан с вегетарианской и веганской кухней, который с самого начала решил стать полностью «некурящим» заведением. Здесь можно насладиться не только вкусной и полезной едой, но и приятной атмосферой.
3. Ember’s — креативное кафе с уютной атмосферой и уникальными напитками.
4. SLOJ — современное кафе в центре города, известное своим стильным интерьером и «некурящей» зоной.
5. Blaznavac — уникальный бар и арт-пространство, полностью свободное от табака. Здесь можно насладиться коктейлями и арт-инсталляциями.
6. Kafeterija — сеть кофеен, которая с момента открытия позиционирует себя как «некурящее» заведение. Это одно из самых популярных мест среди фрилансеров и студентов, которые приходят сюда работать или встречаться с друзьями. Однако все равно в нем постоянно курят, но, возможно, не во всех филиалах. В больших заведениях есть разделение на залы.
7. Sweet and Green Beograd — это кафе здорового питания, где подают блюда без мяса, глютена и сахара. Заведение является некурящим, предлагая приятную атмосферу для посетителей, заботящихся о своём здоровье.
8. Koffein — известная кофейня, которую часто выбирают те, кто устал от запаха сигарет. Здесь не только ароматный кофе, но и возможность поработать или встретиться с друзьями вдали от сигаретного дыма.
9. Mandarina Cake Shop — кафе-кондитерская, известная своими восхитительными десертами и политикой “no smoking”. Отличный вариант для сладкоежек.
10. Casa Nova  — кафе и ресторан, где можно насладиться стильным интерьером и качественными блюдами.
11. Bistro Grad — современное заведение с акцентом на здоровое питание и свежие ингредиенты. В Bistro Grad не курят.
12. Homa — ресторан высокой кухни, который известен своим изысканным меню и атмосферой. Отличное место для особых случаев и романтических ужинов.
13. Casablanca Lounge — стильное кафе с комфортной атмосферой и разнообразными напитками.

Нови-Сад

Активные жители Нови-Сада создали группу, где можно подробнее изучить «некурящие» заведения этого города. Перечислим некоторые из них.

1. Sweet and Green Novi Sad  — кафе в центре Нови-Сада, где подают салаты, смузи, полезные десерты и блюда с органическими ингредиентами. Здесь не курят, а большинство позиций в меню — без сахара, глютена и подходят для веганов.
2. Veliki Cafe — кафе и ресторан с традиционной сербской кухней, известное своей «некурящей» политикой.
3. Raf Café — популярное заведение с разнообразием напитков и десертов. Кафе предлагает уютную атмосферу без табачного дыма, что делает его отличным местом для отдыха.
4. Lazin’sс  Coffee — кофейня, известная своим отличным кофе и выпечкой, а также запретом на курение.
5. Wine & Shine — ресторан, специализирующийся на вине и гастрономии. Здесь нельзя курить, что делает заведение отличным выбором для романтического ужина или делового обеда.
6. La Forza — итальянский ресторан. Отличное место для обеда или ужина в приятной атмосфере.

Ниш

1. Kafana Galija — традиционная сербская «кафана», где предлагаются разнообразные блюда местной кухни. Несмотря на традиционный формат, это заведение поддерживает «некурящую» политику.
2. Tramvaj — одно из популярных кафе в Нише, известное своим дружелюбным обслуживанием и вкусными напитками.
3. Pleasure Café — уютное кафе с приятной атмосферой, в котором можно насладиться десертами и напитками в чистой от табачного дыма обстановке.
4. Hedonist Café & Lounge — современное кафе с отличным выбором напитков и коктейлей. Здесь можно расслабиться в стильной обстановке, не беспокоясь о табачном дыме.
5. Caribic Pizza — пиццерия с разнообразным меню, в которой также соблюдается «некурящая» политика. 
6. Pandora’s Box Café — кафе с чистым воздухом и уютной атмосферой, где подают прекрасные напитки и закуски. Здесь можно комфортно провести время, наслаждаясь приятной беседой.

Суботица

1. Boss Café & Restaurant — одно из самых популярных заведений в Суботице с разнообразным меню. Здесь можно насладиться вкусной едой и десертами.
2. Stara Pizzeria — уютная пиццерия, предлагающая как пиццу, так и блюда местной кухни. Заведение придерживается политики полного запрета на курение.
3. Vremeplov — кофейня с тёплой атмосферой, которая специализируется на кофе и сладостях. Некурящий зал делает его отличным выбором для семейных визитов или встреч с друзьями.
4. Hausbrandt Caffè — известное кафе с отличным выбором кофе и закусок.

Вызовы и перспективы

Несмотря на усилия отдельных кафе и ресторанов обеспечить своим посетителям отдых без табачного дыма, проблема курения в общественных заведениях всё ещё актуальна. Законодательство, с одной стороны, стремится защитить некурящих, но с другой — оставляет свободу выбора для владельцев заведений, которые часто не спешат вводить строгие меры.

Однако заметно, что всё больше людей осознают необходимость перемен. Сербские СМИ регулярно поднимают тему пассивного курения и его последствий для здоровья, что приводит к активным дискуссиям и возросшему давлению на законодателей.

Ожидается, что новое законодательство может затронуть не только кафе и рестораны, но и общественные места на открытом воздухе, такие как парки, пляжи и стадионы. И хотя этот процесс может занять время, давление со стороны общественности нарастает. Согласно последним опросам, более половины населения поддерживает полный запрет на курение в закрытых общественных местах, а также выступают за более строгий контроль за курением в зонах, где находятся дети.

Заключение

Положительный вывод из всего вышесказанного заключается в том, что заведения для некурящих в Сербии — это не просто модный тренд, а важная часть общей тенденции стремления к здоровому образу жизни и чистому воздуху. С каждым годом таких мест становится всё больше, и они всё популярнее среди людей, которые хотят наслаждаться общением и едой без табачного дыма.

Ольга Н., Мария Ж., волонтеры редакционной группы «Русской диаспоры в Сербии»